江西脐橙

江西的脐橙，赣南的最有名。脐橙树喜欢温暖的气候，赣南的红土地虽然看着土，但特别适合脐橙生长。春天脐橙开花，白色的小花，带着香味，坐果后，农户会给果实套上袋子，防止虫子咬，还能让果皮更光滑。
脐橙的特点是顶部有个小 “肚脐”，里面还有个小果子。成熟的脐橙，颜色橙红，看着就有食欲，拿在手里沉甸甸的，水分肯定足。摘脐橙的时候，得用剪刀剪，留一点果柄，这样能放得更久。
切开脐橙，果肉饱满，一瓣瓣的像月牙，吃起来酸甜多汁，还不用吐籽，特别方便。除了鲜吃，还能榨成橙汁，或者做成脐橙酱，抹在面包上吃。现在赣南脐橙有了自己的品牌，卖得越来越好，不少人过年都会买上一箱当年货。